Diagnóstico http://vps102231.vps.ovh.ca/index.php/diagnostico Revista esta enfocada a los temas de todas las áreas de la salud humana. Fundación Instituto Hipólito Unanue es-ES Diagnóstico 1018-2888 <p><a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license"><img src="https://i.creativecommons.org/l/by-nc-sa/4.0/88x31.png" alt="Licencia Creative Commons"></a><br> La Revista Diágnóstico se distribuye bajo una <a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license">Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional</a>.</p> <p><br><strong>LOS AUTORES RETIENEN SUS DERECHOS:</strong></p> <p>a. Los autores retienen sus derechos de marca y patente, y también sobre cualquier proceso o procedimiento descrito en el artículo.</p> <p>b. Los autores retienen el derecho de compartir, copiar, distribuir, ejecutar y comunicar públicamente el artículo publicado en la Revista Peruana de Biología (por ejemplo, colocarlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro), con un reconocimiento de su publicación inicial en la Revista Peruana de Biología.</p> <p>c. Los autores retienen el derecho a hacer una posterior publicación de su trabajo, de utilizar el artículo o cualquier parte de aquel (por ejemplo: una compilación de sus trabajos, notas para conferencias, tesis, o para un libro), siempre que indiquen la fuente de publicación (autores del trabajo, revista, volumen, número y fecha).</p> La tos crónica intratable no siempre es asma http://vps102231.vps.ovh.ca/index.php/diagnostico/article/view/214 <p>La capital del Perú es la segunda ciudad más poblada del mundo en medio de un desierto. Por 8 a 9 meses por año está cubierta por un manto de nubes producto de la presencia de la cordillera de los Andes y de la corriente de Humboldt. Por esta inversión térmica en Lima la prevalencia de asma es muy elevada, ocupando el primer lugar de frecuencia en respuesta al cuestionario visual del estudio ISAAC(1). Por ello la tendencia es a considerar a cualquier persona que se queje de tos perenne y ronquera de pecho como portador de asma, existiendo otras enfermedades que pueden explicar los síntomas que presente el paciente. Presentamos el caso de una adulta mayor vista por tres años por diferentes médicos, habiendo incluso sido hospitalizada por esta enfermedad que finalmente no lo fue.</p> Roberto A. Accinelli Vilma Stefany Rivas-García Ana Gabriela Ñaña-Pomasonco ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2019-08-24 2019-08-24 58 2 101 104 10.33734/diagnostico.v58i2.214 Dr.Leslie Belmont Raitegui(1939-2019) http://vps102231.vps.ovh.ca/index.php/diagnostico/article/view/215 <p>El Dr. Belmont fue un gran hombre, un gran padre, un gran hijo y sobre todo un mejor Maestro. Desde muy pequeño vivió en una familia que manejaba todo lo vinculado al aerotransporte, razón por la cual siempre le gustó la aviación, si bien no la siguió como carrera pero le encantaba el manejo de simuladores de vuelo en sus horas de ocio que fueron pocas.</p> Rodolo Valdivia Maibach ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2019-08-24 2019-08-24 58 2 105 105 10.33734/diagnostico.v58i2.215 Detección de hongos y aflatoxinas en alimentos de importancia en salud pública http://vps102231.vps.ovh.ca/index.php/diagnostico/article/view/213 <p>Los mercados de abastos, localizados en diferentes distritos de Lima, son lugares que expenden una diversidad de alimentos a una gran población. Nuestro estudio determinó presencia de hongos y alflatoxina de importancia en Salud Pública en 25 alimentos de 15 mercados de 13 distritos de Lima. Entre los hongos de mayor importancia encontrados estuvieron Aspergillus niger en V. vinífera, Fusarium en A. hypogaea y Mucor en O. sativa y C. anuum. Entre las levaduras se identificó a C. tropicalis en S. lycopersicum, C. krusei en D. carota. Adicionalmente se identificó aflatoxinas carcinogénicas en los alimentos con mayor contaminación como Arachis hypogaea “mani” (149,7 ppb) del mercado Limoncillo/Rimac y Capsicum Chinense “ají panka” (56,4 ppb) del mercado Central de Comas. Por tanto, estos hallazgos generan un riesgo para presentar micosis superficiales y profundas, así como el riesgo de cáncer hepático, daño renal y del sistema inmunológico por aflatoximas en personas que manipulan y consumen estos alimentos respectivamente.</p> Jesús Rojas Jaimes ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2019-08-24 2019-08-24 58 2 97 100 10.33734/diagnostico.v58i2.213